Murió el principal investigador del CINVESTAV Irapuato

Irapuato, Gto. Falleció en Jalisco, Axel Tiessen Favoer principal investigador del Cinvestav Irapuato.

Axel fue el creador del “Vitamaiz”, que es un maíz azul mejorado desarrollado por Cinvestav Irapuato por medio de mejoramiento genético convencional aplicando cruzas naturales. Proyecto que se concreto en el 2016, después de 8 años de investigaciones. El Vitamaiz tiene más vitaminas y antioxidantes, el proyecto fue financiado por la federación.

A partir del maíz mejorado genéticamente se enriquecieron las propiedades del pinole que es un alimento tradicional mexicano.

Tiessen falleció en Jalisco y su muerte causó conmoción entre la comunidad científica.